В работе кофейни нет мелочей: все детали и рабочие инструменты, агрегаты для приготовления кофе должны быть достойного качества. Повседневным инструментом в работе бариста является темпер для кофе. Это приспособление помогает качественно наполнить кофеварочную машину и обеспечить приготовление напитка качественно и профессионально.
Темпер для кофе: особенности
Среди кофейного оборудования темпер занимает важное место. С его помощью идет наполнение портафильтра молотым кофе для приготовления эспрессо. Темпером формируют правильную «таблетку» из кофейной массы, от чего зависит качество приготовления напитка.
Конструкция темпера проста: он состоит из прочной и эргономичной ручки и рабочей емкости округлой формы под кофе. Основание может иметь разную поверхность, ручка также варьируется по форме. Важные параметры инструмента – прочность и качество, а также диаметр. В работе бариста обычно прилагает небольшое усилие для утрамбовки кофе. Поэтому важны все нюансы: форма ручки и точность диаметра отверстия.
Темпер для кофе должен быть надежным, удобным, долговечным и визуально эстетичным. Для покупки важно выбирать хорошие бренды, надежных производителей. Наилучшим образом себя в этом отношении зарекомендовали итальянские марки.
Образцы темперов можно рассматривать в виде изделий от известного производителя MOTTA. Среди моделей можно увидеть самые разные варианты:
- Форма инструмента: плоские, выпуклые, тонкие, волна;
- Диаметр ручки: 58 мм (стандартный под кофемашину);
- Основание: тонкое, плоское, ребристое;
- Цвет ручки: коричневый, красный, светло-коричневый.
Купить темпер для кофе в Минске можно по выгодным ценам. На сайте AviTrade.by представлены лучшие модели профессионального оборудования от надежных производителей.
Как заказать темпер для кофе в Беларуси
Качественные темперы с классическим или современным дизайном, долговечные и эстетичные, можно заказать онлайн. В Интернет-магазине «АвиТрейд» всегда в наличии большой выбор этих инструментов. Также предлагается ассортимент кофейного оборудования для любых предприятий общепита и домашнего приготовления напитка.
Заказ можно сделать онлайн или по телефону. По всем вопросам предлагается консультация специалиста по кофейному оборудованию. Можно уточнить наличие товара, технические особенности. Быстрая доставка выполняется по Минску и во все регионы Беларуси.
